RUMP@BLIC
Single Batch Jamaican Pot Still
De perfecte ontmoeting tussen een gerijpte «funk» pot still gedestilleerde rum en een aromatische column still rum, afgerond en gladgestreken door Marsala Florio Cask.
Een rum die de sterke tonen van het eiland van herkomst en de ronde smaak van de Siciliaanse Marsala weerspiegelt.
Geen toegevoegde suikers, enkele batch.
Florio Cellars afwerking voor minimaal 6 maanden.
Vat: Marsala Florio Barrique, Frans eiken.
Geografie: Zuidwest-Sicilië, minder dan 400 meter van de Middellandse Zee.
Barrique-invloed: houtachtige tonen, vanille, gedroogd fruit.
ALCOHOLPERCENTAGE: 43%
VERKRIJGBARE MATEN: 70cl
Rump@blic creëert zijn eigen pad, geïnspireerd op de historie van de rietsuiker routes van vele eeuwen geleden. Dit doen we door de beste rums van over de hele wereld te herontdekken, te selecteren, en vervolgens een nieuwe, hedendaagse “Rum Belt“ te creëren waarbij we het beste halen uit elk land van herkomst en elke distillatiemethode.
Sicilian Legacy serie:
Dankzij onze Florio Masters selecteren we verschillende rums uit de “Rum Belt” die perfect zijn om af te werken in Marsala-vaten. In de historische Florio-kelders in Marsala, Sicilië, geven de vaten Marsala en Zibibbo de rum zijn unieke en kenmerkende aromatische tonen.
