Boulard XO
Boulard XO is de synthese van alle aroma’s die aanwezig zijn in elk van onze Calvados. Het presenteert een perfecte balans die wordt verkregen door het mengen van veel cru’s van Calvados Pays d’Auge van 6 tot 15 jaar.
KLEUR:
Amber.
NEUS:
Rijpe appels en eiken.
SMAAK:
Volop fruit, elegantie en complexiteit. Aroma’s van geroosterde amandelen en rijpe appels.
FINISH:
Lange aanhoudende afdronk.
SERVEERSUGGESTIE:
Puur of als basis van een cocktail. Bij de koffie.
Pionier sinds 1825
Een familie passie.
Boulard is ooit begonnen als handelsmaatschappij in wijn en sterke dranken en is nu een van de grotere producenten van calvados met een wereldwijd netwerk.
Door uitsluitend Calvados pays d’Auge te produceren, vestigt Boulard zich als de referentie voor kenners en mixologen over de hele wereld.
De faam van Maison Boulard vindt zijn oorsprong in de inspiratie van één man, Pierre-Auguste Boulard, die in 1825 zijn prestigieuze distilleerderij in de Pays d’Auge oprichtte. Vier generaties volgden, gedreven door de wens om de beroemde appel eau-de-vie te pushen zelfs verder. Voorbij de traditie, voorbij het Normandische grondgebied, voorbij de klassieke consumptiewijzen, keert Boulard terug naar de calvados om er iets subtiels en uitzonderlijks van te maken.
