Onze bekroonde Cotswolds Signature Single Malt Whisky, de eerste whisky ooit gemaakt in de Cotswolds, wordt vervaardigd met behulp van de fijnste lokaal geteelde, traditioneel vloergemoute Cotswold gerst.

Gerijpt in zeer actieve STR (geschraapte, getoaste en opnieuw verkoolde) ex-rode wijnvaten en eersteklas ex-Bourbon vaten, biedt deze single malt whisky een ongelooflijke diepte van smaak met tonen van honing, sinaasappelmarmelade en donkerrode vruchten.

NEUS: Tonen van honing en butterscotch gelaagd met lichte vruchten (perziken en abrikozen), een vleugje marsepein.

SMAAK: Sterke tonen van tannine-rijk mout, oliën en donkere suiker met veel kruiden, gekarameliseerde sinaasappelmarmelade.

FINISH: Lang en harsachtig, met donkerrode vruchten en een vleugje melasse.

ALCOHOLPERCENTAGE: 46%

VERKRIJGBARE MATEN: 70cl