Frapin
VSOP
Exclusief geproduceerd op het wijndomein in het hart van Cognac’s Premier Cru, profiteert deze VSOP van de eeuwenoude traditionele expertise van de familie Frapin. Geoogst, gedistilleerd over droesem en gerijpt op het domein.
KLEUR
De oranje kleur getuigt van de rijping in Limousin eiken vaten.
BOUQUET
Het boeket is complex, fruitig met sinaasappel en floraal met gedroogde bloemen. Discrete tonen van vanille worden onthuld. Deze Frapin VSOP biedt een heerlijke aromatische intensiteit.
SMAAK
Frapin VSOP is erg harmonieus. Het is in balans met aanhoudende smaken, waaronder fruitige sinaasappeltonen. De afdronk is pittig met tonen van kaneel of peper.
TASTING TIPS
Zet de karaf VSOP cognac in de vriezer. De kou produceert een alchemie waarin de cognac dikker wordt, de aroma’s worden beperkt en de zoetheid wordt verzegeld. Eenmaal op tafel worden de karaf en de cognac opgewarmd en worden de subtiele aroma’s geleidelijk onthuld, van moment tot moment.
AWARDS
• The Cognac Masters Asia – Master 2020.
• The Ultimate Spirits Challenge – 95/100 2020 (USA).
• The Cognac Masters – Gold Medal 2019 (UK).
• ISW – Gold Medal 2019 (DE).
• International Spirits Challenge – Gold Medal 2018 (UK).
• The Ultimate Spirits Challenge – 97/100 2017 (USA).
• The Cognac Masters – Gold Medal 2017 (UK).
• World Cognac Awards – Best VSOP 2016 (UK).
De typische uitdrukking van de Frapinstyle. Een cognac die op elk moment met alles gecombineerd kan worden, als aperitief, tijdens de maaltijd of na het avondeten.
Patrice Piveteau, keldermeester
ALCOHOLPERCENTAGE: 40%
VERKRIJGBARE MATEN: 5cl | 70cl